Menu pour la Saint Valentin

TRADITIONS & SAVEURS EXOTIQUES

Veronique chef à domicile,

Vous propose 3 menus pour la St Valentin

Les entrées

* Terrine de saumon au piment d’Espelette

* Assiette d’amuse-bouches ( 2 samoussas au poulet, 2 acras de morue et une petite verrine fraîcheur )

* Gratin de la mer au safran ( saumon et noix de st Jacques )

Plats

* Cuisse de volaille farcie, sauce aux champignons et curcuma + pomme de terre sauté

* Filet mignon de porc sauce curry + gratin de christophine

* Hachis parmentier de canard confit, mousseline de patate douce + une salade composée

Les desserts

* Tiramisu aux fruits exotiques

* Crumble pomme, mangue et gingembre

* Moelleux au chocolat et verrine exotiques ( mangue et fruits de la passion )

C'est à vous de composer votre menu : entrée, plat et dessert.

Pour plus des renseignements et pour le tarif des prestations,

Contactez moi au 0660288018

Mail : veroniquepottierblog@gmail.com